Degustazioni e visite
Le cantine del territorio
A Montelupo la tradizione gastronomica è parte integrante della cultura della città. Una visita in questi luoghi non potrebbe dirsi completa senza una sosta a tavola.
La cucina locale è caratterizzata da piatti semplici, realizzati con prodotti genuini, frutto del lavoro della terra. È d’obbligo accompagnare certi piatti con gli ottimi vini della zona. Anche la tradizione vinicola affonda le sue radici in tempi lontanissimi, come testimoniano i ritrovamenti archeologici della Villa Romana del Virginio.
TENUTA SAN VITO
In questa struttura sulle colline del Chianti Colli Fiorentini è possibile effettuare visite guidate, anche in lingua inglese, in fattoria, cantina e frantoio e, su richiesta, degustazioni di tutti i prodotti biologici dell’azienda: Chianti DOCG , IGT, Olio extravergine Toscano, Vin Santo e Grappa.
Vino e degustazioni:
– Assaggio 4 vini con pane e olio
– assaggio 4 vini con prodotti tipici toscani
– degustazione di vini con pranzo tipico nel loro ristorante
* L’opzione pranzo è solo su richiesta, ed è necessario contattare il ristorante per conoscere la disponibilità.
Info:
Per il ristorante contattare il numero +39 366 176 6102
Via San Vito, 59
Tel. 0571-51411
www.san-vito.com
FATTORIA DI PETROGNANO
La Fattoria di Petrognano, azienda di proprietà della famiglia Pellegrini, si trova nel comune di Montelupo Fiorentino (FI) e si estende per 85 ha nel territorio del Chianti, di cui circa 25 coltivati a vigneto. L’azienda ha scelto di puntare sui vitigni autoctoni quali Sangiovese, Trebbiano Toscano e Canaiolo e i vitigni detti internazionali sono stati estirpati ad eccezione di 2 ha divisi tra Merlot e Syrah, mantenuti per la loro particolare qualità espressa.
L’azienda è certificata biologica e vegan. Sempre all’interno del territorio dell’azienda vengono prodotti inoltre olio extravergine di oliva, miele e lavanda.
Visite e degustazioni:
Degustazioni e visite alla cantina e alla vigna, anche in lingua inglese, possono essere effettuate tassativamente su prenotazione.
Info:
Via Botinaccio,116
info@petrognano.it
www.petrognano.it
FATTORIA POGGIO CAPPONI
Costruita alla fine del 1400, la Fattoria Poggio Capponi è completamente immersa nel verde, dominando uno splendido ed affascinante paesaggio di vigne, olivi, grano e cipressi.
L’agriturismo offre l’opportunità di fare tour comprensivi di visita alla cantina e degustazioni sia in lingua inglese che francese.
Visite e degustazioni:
-degustazione base, 3 vini e un assaggio di crostini vari -10€ a persona.
-degustazione da 4 a 7 vini: 18€ a persona.
Info:
loc. Pulica, via di Pulica, 77/79
Tel. 0571-671914
www.poggiocapponi.it
FATTORIA DI SAMMONTANA
La Fattoria di Sammontana, un tempo di proprietà della famiglia Medici, vanta oggi una produzione vinicola ed olearia di qualità, grazie alla scelta di produrre con criteri biologici e biodinamici, con l’intento così di preservare integralmente le tradizioni ed i segreti enologici del territorio.
Visite e degustazioni:
Degustazioni soltanto su prenotazione, gruppi massimo da 10 persone.
Anche in lingua inglese.
Info:
via di Sammontana, 5
Tel. 0571 542003.
www.fattoriadisammontana.com
